HUEVO RELLENO

INGREDIENTES

huevos

aceite de oliva

cebolla

ajo

perejil

atun

salsa de tomate

mayonesa

PROCESO

1. Hacer huevos duros, cortar a la mitad y sacar las yemas

2. Hacer un frito con poco aceite, de cebolla, ajo y perejil

3. Mezclar yemas escachadas con frito muy menudo y atun

4. Rellenar con el producto y napar salsa tomate, mayonesa o salsa rosa

Fuente: Mi madre