MOJITO

INGREDIENTES

6 limas en zumo

60 gr azúcar de merara

10 hojas de menta fresca

190 cc ron blanco

1 golpe de angostura

1 manojo de menta

1/4 litro de agua

2 dl de agua

PROCESO

1. Mezclar el ron con el zumo de lima, la angostura, el agua y el azúcar

2. Disolver bien

3. Triturar la menta con el agua, colar y congelar en moldes para hacer cubitos

4. Desmoldar los cubitos en vasos de trago largo

5. Añadir la mezcla de mojito y decorar con menta

Fuente: El Pais