POLLO CON GARBANZAS

INGREDIENTES

pollo

garbanzas

puerros

tiemples (ajo, cebolla, tomate, azafrán, tomillo y laurel)

fideos

aceite

barrao

papas

PROCESO

1. Guisar juntos el pollo y las garbanzas con los puerros y los tiemples

2. Utilizar el caldo para hacer una sopa de fideos

3. Saltear el pollo y las garbanzas

4. Añadir un barrao

5. Servir con papas guisás

Fuente: Mi madre